Военным предложили шведский стол

В городе Сертолово представили новую систему питания военных. Теперь солдат, проходящих службу в этой части Западного военного округа, будут кормить с использованием элементов шведского стола. В перспективе на подобную схему должен перейти весь округ.

23 февраля уже прошло, но здесь, в Сертолове, у рядовых каждый день — День защитника Отечества. И ничего праздничного в этом не было бы, если бы не походы в столовую.

Здесь давно работают гражданские, никаких нарядов по столовой больше нет, и если когда-то раньше словосочетание «армейская еда» звучало угрожающе, то теперь с появлением шведского стола это уже точно в прошлом.

Владимир Дорошенко, заместитель командира части по работе с личным составом: «Насчет шведского стола подумали, как это. Ведь понятие пришло из-за рубежа. В армии вроде бы не получается».

Конечно, пока речь идет только об элементах шведского стола, то есть выбирать все, что хочется, можно в салат-баре, а горячее по-прежнему накладывают повара за стойкой. Сегодня рядовые выбирали между курицей, котлетами и жареной свининой, а на гарнир предлагались макароны, тушеная капуста и гречка. Дальше — на свое усмотрение.

Для человека неподготовленного к сюрпризам вид оливок на подносе в армейской столовой кажется нереальным и больше походит на мираж. Но как уверяет здешний управляющий, это лишь малая часть: в меню сейчас чуть ли не 100 салатов и почти столько же основных блюд.

Военное меню изучил корреспондент НТВ Алексей Кобылков.